2009-11-06から1日間の記事一覧

 2回生ゼミの近況

2回生ゼミでも、南山城村の茶農家さんと連携して、お茶づくりを継承・発展させていくことになりました! まずは、今後の茶業振興策、宇治茶の製造戦略・マーケティング戦略をさぐるための基礎学習として、まずは「川下」段階の日本茶カフェ、茶問屋、茶舗を調…