2013-10-14から1日間の記事一覧

陸前高田合宿レポート(3回生)〜米粉農家編

◆桑木野さんのレポート 9月19日、久しぶりにMさんとお会いし、これまでゼミで調べてきた滋賀の甲賀もち工房さんの話、私たちが南山城村・木野製茶園で栽培のお手伝いをしている抹茶(てん茶)、私たちとお付き合いのある茶商さんが取り扱っている抹茶を試作…