2014-01-16から1日間の記事一覧

手巻き寿司の練習

今季最後の2回生ゼミは、手巻き寿司の練習。 陸前高田の仮設住宅で、お年寄りから子供まで、みんなで楽しく巻いて、美味しく食べられたらいいなぁ そう願って、一生懸命 練習。 そして問題点の抽出。 (大阪の恵方巻を陸前高田で流行らせようなどという、コン…