5日から月ヶ瀬健康茶園で紅茶づくり研修合宿 !

 8月5日(木)〜6日(金)、月ヶ瀬健康茶園(奈良市)の岩田さんにお世話になり、「第2回 紅茶づくり研修合宿」を実施します !

 明日4日は、15時9分、柘植駅に集合し、伊賀の里モクモク手づくりファームのコテージに泊まってバーベキュー合宿をし、翌5日の午前9時から月ヶ瀬で作業開始です。
 今回は、ゼミ生20人+教員1人=総勢21人での「人海戦術」で、「最高の紅茶」をめざします!
 5日の夕方まで全員で研修。その後、紅茶班のみ岩田さんのお宅に泊まらせていただいて、6日朝から作業を行う予定です。