新宿高島屋「大学は美味しい!!」 2日目

 23日、秋分の日
 本日も20時まで営業しておりますので、ぜひお立ち寄りくださいませ !!


 朝礼終了後、開店前の販売管理業務をテキパキと済ませます。


 前日の反省会をふまえて、今日は、お茶クッキー「山城茶々丸」の「見える化」に取り組みます!


 「抹茶ばなな」の試食品の切り方、ヨージのさし方も改善します。
 ちょっとフルーツっぽくカットしてみました。


 10時、いよいよ開店です。
 順調な滑り出しです!!


 今日もがんばります!
 天気にも恵まれ、今日は「雫」がよく売れます。


 だんだん忙しくなってきました!
 京都市交通局の方々も、声をからせて、駅ナカオリジナルスイーツ「抹茶ばなな」をPR!
 「秋の観光シーズンは、ぜひ京都へおこしやす!」
 「京都観光は市営地下鉄で!」
 「京都土産は抹茶ばなな!」


 午後からは、どっと混み始めました。
 うれしい悲鳴!



 茶摘み娘もローテーション。



 朝日新聞ニュース(電子版)に写真を掲載していただきました。こちらです。



【番外編】
 終了後、築地のお寿司屋さんで食事をしました!