陸前高田の鶴亀鮨さんでエゾイシカゲ貝を味わう !


甘くて旨い!
肉厚で、かなりの歯ごたえ、食べごたえ。
この食感は、ヤミツキになりそうです!


トリ貝の代用品」などと言う人もいますが、トリ貝とは全然ちがいます。



エゾイシカゲ貝の漁師さんに初めてお会いしたのが2011年11月。
それ以来、この日が来るのをずぅ〜っと心待ちにしていました。

ようやく念願がかない、感涙であります!


陸前高田・未来商店街 でエゾイシカゲ貝が皆さんをお待ちしております!