2010-05-28から1日間の記事一覧

紅茶づくり研修合宿 in 月ヶ瀬健康茶園 (速報)

現在、ゼミでは、国産紅茶の研究・開発を進めており、その一環として、5月27日(木)〜29日(土)の2泊3日で、奈良県の月ヶ瀬健康茶園において「紅茶づくり研修合宿」の真っ最中です。 今回、月ヶ瀬健康茶園の岩田さんのご厚意で、お宅で自炊させてもらいながら…

フェアトレードのウバ紅茶

現在、伊達ゼミ「雫」班は、龍谷大学オリジナル宇治茶「雫 2010年産」の発売準備を急ピッチで進めています。6月中頃には発売開始予定です! 今年、私たちは、諸々の販売形態の中の一つとして、フェアトレード団体と提携して、「雫とフェアトレード紅茶とのセ…