7月28日、本年の宇治茶の入札販売会を締めくくる「止め市」が城陽市のＪＡ全農京都茶市場で開かれ、茶農家の作業も一段落します。 伊達ゼミの活動も販売面に大きくシフトしています。8月5日に大学も期末試験が終わりますが、夏休みは、世界同時不況の影響も…

大学は今、期末試験まっさかりなのですが、網の目をかいくぐるようにして先方さんと日程調整して、動けるだけ動いています! 7月28日(火)、今日は午前11時から、製造班2人で、問屋(兼 仕上加工業者)さんの工場にお邪魔して、「りゅうこく茶」の製造方法の打ち…

「りゅうこく茶」のパッケージデザインのアンケート調査の様子をご紹介します。 「私たちのデザイン案やネーミングを顧客がどのように評価するか」を尋ねるために、7月8日（水）の朝から、錦市場、京阪三条界隈、西本願寺、そして龍谷大学の構内でアンケート…

伊達ゼミでは、「りゅうこく茶」の製作のために、ゼミ生をパッケージ・デザイン班、製造班、販売促進班の3つに分け、それぞれ細かく担当を決めています。 そろそろ二番茶の作業も終わりにさしかかってきたので、パッケージ・デザイン班の活動をご紹介いたし…

7月19日(日)、三連休の二日目、世間はお休みですが、茶農家は休みません! ということで、ゼミ生2人で茶畑に行ってきました。 この日は、今までの中では一番涼しくて、気持ちよく作業ができました。 茶摘み犬「はる」と飼い猫「あび」が何かおしゃべりをして…

7月18日(土)、今日は三連休の初日でしたが、ゼミ生4人で、朝からお茶刈り作業をしてきました! 前日、雨が降っていたのでどうなるかと心配しましたが、快晴になってほっとしました。 この日は、午後から、女性陣2人は、製品の袋詰めを体験しました。 いずれ近…

7月12日(日)、ゼミ生4人でネット張りに行ってきました． 茶摘み犬「はる」の小屋には日除けがかけられていました。 はる「畑はとっても熱いから、熱中症に気をつけてね!」 まずは雑草取りから始めます。 続いてネット張りです。 クリップでネットを固定して…

7月11日(土)、ゼミ生4人で畑にいってきました。この日は、空に雲がかかって、風もあり、すごしやすい天気でした。 はる「今日はお手伝いの職人さんがお休みしてるの。だから、こうへい君がネット張りの作業を仕切ってね。もう畑に何度も来てるんだからできる…

7月4日(土) 南山城村では、6月末から7月下旬にかけて、二番茶の作業をします。 まず、葉の色をよくするために、畑にネットをかけていきます。そして、いいあんばいになった頃に、お茶刈りをします。 ゼミ生二人で茶畑に行ってきました。 はる「ゴリちゃん、…

7月5日(日)、ゼミ生4人で、南山城村の茶畑へ行って作業をしてきました。 午前6時44分、JR稲荷駅発の奈良線に乗ります。各駅停車で加茂駅に向かいます。 関西本線「月ヶ瀬口駅」まで片道950円かかります。 今朝も、茶摘み犬「はる」がお出迎えをしてくれます…