12月19日(月)、2回生のゼミに、陸前高田の被災者Aさんをお招きして、震災体験を語っていただきました。 3月11日14時46分とその直後のこと、津波被害のこと、家族の安否のこと、避難所や仮設住宅でのこと、生業のこと等々、たくさんのことをお話しいただきま…

11月20日（日）と21日（月）、月ヶ瀬健康茶園さんが奈良で 「第二回 日本の紅茶を喫茶する〜ダージリンに学ぶ奈良・月ヶ瀬の紅茶」 というイベントを開催されました。 紅茶班3名で参加させていただきました。 今回のイベントのテーマは、「奈良・月ヶ瀬のよ…

師走でブログの更新ができずにおりました。m(__)m 11月13日(日)、ゼミ生4名で、南山城村の木野製茶園で作業してきました。 ものすごく冷えこんでいて、霧が濃かったのです。 この日も、いつも通り、長靴とかっぱのズボンを借り、着替えます。 今日の作業は、…

翌21日(月)は、午前中、NPO法人・地域づくりサボートネット、気仙市民復興連絡会の栗村さんと一緒に、JA大船渡(大船渡市盛町)を訪問し、営農部長さんや製茶工場の担当者とお話させていただきました。 気仙茶の今後の展開についてのJAのお考えを伺い、私たち…

20日(日)午後、気仙市民復興連絡会の栗村さんと別れてから、「東和ボランティアの家」のユンさんの運転で、大船渡の細浦漁港へ行ってみました。 津波で被災した漁港の施設。 「第八大浜丸」です。サケ漁などの定置網用の船です。震災後、新規に造船され、9月…

11月19日(土)から21日(月)まで、岩手に行ってきました。 今後の気仙茶プロジェクトについての相談が主な目的です。 19日(土) 花巻空港から車で20分、西本願寺・東北教区ボランティアセンター 東和ボランティアの家へ。 東和ボランティアの家は、宗教を問わず…

明日、11月19日(土)から21日(月)まで、岩手に行ってきます。今後の気仙茶プロジェクトについての相談が主な目的です。 何かございましたら、伊達の携帯電話、携帯メールにお願いします。 滞在先は下記です。 19日(土): 西本願寺・東北教区ボランティアセンタ…

11月12日(土)、「京町家で楽しむ〜第３回 １日中 水・水のえん」で、ゼミ生が陸前高田市の気仙茶について報告させていただきました。 会場は、京町家 さいりん館(室町二条上る冷泉町)です。 水にまつわる「縁・円・援・沿・炎・・・」の報告が盛りだくさんで…

11月5日(土)、天気は良くありませんでしたが、南山城村の茶畑で作業を行いました。 茶樹は、数本枯れている所もありましたが、ほとんどが青々としてキレイに育っていました。 黒豆も実をつけていました。 また、茶畑には猪用の電柵が設置されていました。夜…

国立国会図書館「近代デジタルライブラリー」で、明治10年(1877年)の『全国農産表』(勧農局、明治12年)を見ることができます。 これによると、明治初期の1877年、陸前国(宮城県と岩手県気仙郡)の「製茶」生産量は、「959,165斤」、全国第5位、生産シェア6.4%…

10月30日(日)、宇治茶会館で開催された「宇治茶まるごとフェスティバル」のお手伝いに行ってきました。 私たちがお世話になっているNPO法人・南山城村茶ECOプロジェクトの木野正男理事長が呈茶をされるので、ブースのお手伝いをさせていただきました。 茶の…

お知らせです。 11月12日(土)、「〜京町家で楽しむ〜第３回 １日中 水・水のえん」という催しで、ゼミ生が気仙茶について発表させていただくことになりました。 橋本素子先生がつないでくださいました。 ありがとうございました。 詳細は下記をご覧ください…

飛鳥あると『ゴーガイ！ 岩手チャグチャグ新聞社 3号目』講談社KCデラックスが発刊されました。 今回の号には、気仙茶もとりあげられていて、焙煎工房しゃおしゃん・前田千賀子さんのインタビュー記事や、JAおおふなと営農部長さんのコメントも収録されてい…

陸前高田でのゼミ合宿から帰京後、古本屋で、金野静一『絵図に見る藩政時代の気仙』(1981年、熊谷印刷出版部)を購入しました。 現代文での解説もあって、私のような歴史オンチにもなんとか読めます。 この本には、仙台藩 気仙郡 今泉村(現・陸前高田市気仙町…

9月26日(月)、小学館「大学は美味しい!!」5日目・最終日の様子をアップします。 最終日なので、幹事長自ら茶摘み娘に変身! 疲れも極限に達していますが、気合いれてお客さんをゲットします! 大学が英語版のリリースを作ってくれました! 日本語版のリリースは…

9月25日(日)、小学館「大学は美味しい!!」4日目の様子をアップいたします。 今日もがんばってます ! 私たちのブースの向かいの茨城大学さんをご紹介します。【茨城大学】 「ぬく森BAUM 湯苺」 農薬の使用を抑えるため、お湯をかけて育てた「湯苺」を使用。 …

遅くなりましたが、9月24日(土)、小学館「大学は美味しい!!」3日目の様子をアップいたします。 まずは「お茶つながり」で報告します。【お茶の水女子大】 うちのブースの斜め向かい。 お茶の水女子大・公認サークルOchasの学生さんが、自分たちでプロデュー…

23日、秋分の日 本日も20時まで営業しておりますので、ぜひお立ち寄りくださいませ !! 朝礼終了後、開店前の販売管理業務をテキパキと済ませます。 前日の反省会をふまえて、今日は、お茶クッキー「山城茶々丸」の「見える化」に取り組みます! 「抹茶ばなな…

朝、早起きして築地市場を見学した後、新宿高島屋へ向かいます。 22日(木)、午前10時、 第4回 小学館『大学は美味しい!!』フェア in 新宿高島屋 スタートしました ! 商品の陳列は大胆に! 龍谷大学オリジナル宇治茶(抹茶入り煎茶)「雫」と スリランカ・ウバ産…

京都ブライトンホテルと連携して、緑茶クッキー「山城茶々丸」を企画・制作しました。 昨年の「緑茶のシフォンケーキ」同様、「ほんまもん」の味と香りを楽しんでいただけるように、龍大オリジナル宇治茶(抹茶入り煎茶)「雫」を生地にそのまま練りこんでいま…

以前お知らせしたとおり(こちらの記事を参照)、明日9月22日〜26日、新宿高島屋店で開催される、第4回 小学館『大学は美味しい!!』フェアに出展いたします。 本日21日、事前の会場設営のために、ゼミ生8名が新宿に向けて出発いたしました。 台風のせいで高速…

翌9日は、小岩井農場と盛岡市内を観光しました。 雄大な小岩井農場です。 幸い、天気にも恵まれました。暑かったです! ボーっとみているだけで、心が癒されます。 牧羊犬と羊のパフォーマンスです。おりこうさんです。 花巻のホテルへの帰途、盛岡に立ち寄り…

ゼミ合宿のレポートの続きです。 9月8日、気仙茶班は、陸前高田市の茶畑で、来年の摘採に向けた剪定と草とりの作業をしました。 午前11時30分、お茶っこサロン会場の高田第一中学校から茶畑へバスで移動します。 気仙小学校です。 ここは、市の指定避難所で…

9月7日(水)から10日(土)、3回生19名+教員1名で、岩手県の陸前高田市においてゼミ合宿を行いました。 今回の合宿のメインの活動は、 (1) 陸前高田市の仮設住宅で「お茶っこサロン」を開催し、美味しい宇治茶とお菓子、落語で被災者の皆さんに「ほっこり」とし…

来週、9月7日(水)から10日(土)まで、岩手県でゼミ合宿を行います。 3回生20名が参加します。 スケジュールは、下記のとおりです。◆◇◆◇ ・9月 7日 16時30分に龍谷大学深草キャンパスに大型バス配車。農作業用具などをバスに搬入。17時に大学を出発し、東北へ …

8月27日(土)、南山城村の「龍谷の茶畑」に行き、看板設置作業や草取りをしてきました。 到着してすぐ、看板の裏にゼミ生みんなの名前を書いて龍谷の茶畑に取り付けました。 看板に木野さんが龍谷のロゴマークを付け加えていてくれたのがすごくうれしかったで…

8/28（日）、京都府宮津市で行われた「宮津ハッスルキャッスル」にて、2回生「京都北部・兵庫北部班」のメンバーで「福島復興支援 物産市」を開催しました。 物産市の商品は、NPO法人JIPPOさんにご協力をいただき、仕入れさせていただきました。

8月10日〜11日、奈良市の月ヶ瀬健康茶園さんで、紅茶づくり研修合宿を行いました ! 3回生「和紅茶班」5名が参加し、岩田さんに、本格派・和紅茶づくりを習ってきました。 概要のみアップいたします。 詳細な検討結果は後日報告いたします。 【8月10日】 一日…

9月22日〜26日、高島屋新宿店で開催される、第4回「小学館『大学は美味しい!!』フェア 」に出展いたします。 「食」に対する研究が実を結んだ、話題の大学ブランドが一堂に集います。日本各地の35大学の自信作をご賞味あれ! 高島屋のチラシはこちら(pdfファ…

盆明けの8月20日(土)、南山城村の茶畑に行き、作業をしました。 今日も、最初は、龍谷の茶畑で草ひき作業。 いざ出動! ツユクサを食べに鹿がきたり、ミミズをほりにイノシシがきたり、今後、野生動物対策のために、電柵の設置を検討中です。 ２週間前も草引…