2014-06-01から1ヶ月間の記事一覧

岩手の牡蠣

ここ何回かの3回生ゼミでは、夏の陸前高田合宿の準備のために、震災前後の岩手県のカキ養殖について学んでいます。広田湾でエゾイシカゲ貝の養殖を営む漁師さんは、カキ養殖も兼営しているからです。 なにしろ、そもそもカキを食べたことのない学生もいるわ…

日本経済新聞に登場 !

気仙茶の会のことが、今日の日経夕刊に掲載されていました ! 「震災を風化させてはならない!」と、福島をはじめ東北各地の被災地を駆けずりまわっておられる熱血記者さん渾身の記事です。 (クリック→オリジナルサイズを表示) 岩手日報や東海新報などローカ…

南山城村 茶畑日誌 6/15

◆前田 6月15日(日)、伊達ゼミメンバー四人で、南山城村にあるお茶畑に行きました。 この日で4週連続行かせてもらったことになりますが、午前は寒冷紗巻きと、乗用型摘採機によるお茶摘みのお手伝いを、午後は畑の草引きをしました。 午前の活動について、こ…

南山城村 茶畑日誌 6/14

◆久保 6月14日(土)、ゼミ生7名で茶畑へ。 前日、南山城村では激しい夕立があったらしく、茶葉に露がついているとのことで、長靴と合羽をお借りしていざ、茶畑へ。 茶畑に着くと、寒冷紗をとめている洗濯ばさみを外し、巻き取り、雑草を抜くというおなじみ…

『広益国産考』 『農業全書』の製茶に関する記述

「北限の茶を守る 気仙茶の会」は、岩手県陸前高田市や大船渡市で連綿と続けられてきた手もみ製茶の技術や自家用茶の文化を、後世に伝える活動を精力的に展開しています。 金野静一氏が監修された『陸前高田市史』によれば、気仙地域と呼ばれるこの地域では…

南山城村 茶畑日誌 6/8

◆大屋 6月8日(日)、ゼミ三回生3名での参加。 今日は、南山城村に到着した時点で気温が高く、今までの活動の時に比べ厳しい中での活動だった。 前回参加時までは元気に家の周りを駆け回っていた猫も、あまりの暑さに日陰でぐったりしていた。 次回参加以降か…

南山城村 茶畑日誌 6/7

◆森島 6月7日(土)、ゼミ生5名で南山城村へ。 朝から雲行きが怪しく、小雨の中、お茶畑へ向かいました。 カッパと長靴を貸していただき、準備万端で作業に臨みましたが、雨は強さを増すばかり。 お茶の葉は濡れてしまうと、摘採や製茶がスムーズにいかないの…

南山城村 茶畑日誌 6/1

◆平尾 6月1日(日)、ゼミ生3名で木野さんの茶畑を訪れました。 今回は、茶畑にて、寒冷紗(以下ネット)を巻き取る作業、その後、刈り取った茶葉を袋からコンテナへ詰め込む作業を行いました。 巻き取り作業では3人1組になり、うち2名は黒ネットの両端に立…

1960年代の気仙茶の映像 (IBC岩手放送)

1962年、70年、そして2013年の岩手県陸前高田市・大船渡市での茶摘み風景です。 とても貴重な映像ですね! (6月6日放送「いわてアーカイブの旅」)

陸前高田の大坂写真館で

陸前高田市の大坂写真館で、2月に高田一中仮設住宅で開催した手巻き寿司パーティの写真を受け取りました。 (スキャンしてアップします) 小学校の卒業アルバム制作で超多忙な中、大坂さんに撮影していただいた写真です。素敵な笑顔を撮影していただき、どうも…

気仙町で震災後初の茶摘み !

5月31日、陸前高田市の気仙町今泉地区でも、震災後初の茶摘みが行われました ! この今泉地区での茶摘みは、震災前の陸前高田の風物詩でした。 4年ぶりに復活です ! とても感慨深いです。 ◆FNNローカル (Youtubeより) ◆東海新報(6月1日付)の記事はこちら。 ◆…

気仙大工伝承館で手もみ製茶 !

6月2日(月)、陸前高田市小友町の気仙大工・左官伝承館にて、仮設住宅にお住いの方々が、伝統的な手もみ製法で、新茶づくりを行いました ! 主催は「北限の茶を守る 気仙茶の会」です。 私たちはそのお手伝いをさせていただきました。 気仙大工・左官伝承館と…

陸前高田に茶摘みに行ってきました !

5月31日から6月3日まで、伊達ゼミ有志で陸前高田に茶摘みに行ってきました。 まだ身体がヘロヘロなのですが、まずは第一報をお届けします。 先発の茶摘隊の永井・岡嶋組は5月30日〜6月1日の滞在、後発隊は5月31日〜6月3日で小林幹事長と伊達。(もう一人参加…

南山城村 茶畑コンサート 5/31

◆大屋 5月31日、南山城村に到着。 今日は、茶畑コンサート。 私達はそのお手伝いをさせていただくことになった。 会場の設営、来客の受付をし、準備に追われた。 予想していたよりも多くの方が来られており、用意していた椅子が足りないほどであった。 そし…